เฮ้! ในฐานะซัพพลายเออร์ของ SHMP (โซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟต) ฉันมักถูกถามเกี่ยวกับปริมาณของ SHMP ในการใช้งานต่างๆ ดังนั้นฉันจึงคิดว่าจะรวบรวมบล็อกนี้เพื่อแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกในหัวข้อนี้
SHMP ในอุตสาหกรรมอาหาร
เริ่มจากอุตสาหกรรมอาหารซึ่งมีการใช้ SHMP อย่างแพร่หลาย มีวัตถุประสงค์หลายประการ เช่น การกักเก็บน้ำ การทำอิมัลชัน และการป้องกันการก่อตัวของสารเชิงซ้อนของโลหะ
การแปรรูปอาหารทะเล
ในการแปรรูปอาหารทะเล SHMP คือผู้เปลี่ยนเกมอย่างแท้จริง ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความชื้นของอาหารทะเล ปริมาณโดยทั่วไปของ SHMP ในการแปรรูปอาหารทะเลมักจะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 0.2% ถึง 0.5% ของน้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์อาหารทะเล ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังแปรรูปกุ้ง 100 กิโลกรัม คุณจะต้องเพิ่ม SHMP ระหว่าง 0.2 ถึง 0.5 กิโลกรัม ช่วยให้กุ้งกักเก็บน้ำไว้ได้ ทำให้กุ้งมีเนื้อและชุ่มฉ่ำมากขึ้นเมื่อสุก หากคุณสนใจฟอสเฟตอื่นๆ สำหรับการแปรรูปอาหารทะเล ก็สามารถเข้าไปดูได้Tetrasodium Pyroฟอสเฟต E452(i) สำหรับการแปรรูปอาหารทะเล TSPP Na2H2P2O7-
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะแฮม และปีกไก่ สำหรับแฮม SHMP สามารถเพิ่มความสามารถในการกักเก็บน้ำและปรับปรุงคุณภาพโดยรวมของผลิตภัณฑ์ได้ ปริมาณอาจอยู่ที่ประมาณ 0.3% - 0.6% ของน้ำหนักเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่น ในแฮมชุดละ 50 กิโลกรัม คุณจะต้องเพิ่ม SHMP ประมาณ 0.15 ถึง 0.3 กิโลกรัม และถ้าคุณใช้ฟอสเฟตอื่นๆ สำหรับแฮมTricalcium Phosphate 7758 - 87 - 4 TCP ใช้สำหรับแฮมคุ้มค่าแก่การดู
ในกรณีของปีกไก่และราก SHMP จะช่วยให้ปีกและรากไก่ชุ่มชื้นในระหว่างการปรุงอาหาร ปริมาณที่แนะนำคือประมาณ 0.2% - 0.4% ดังนั้น สำหรับปีกไก่ 20 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้ SHMP ระหว่าง 0.04 ถึง 0.08 กิโลกรัม หากคุณต้องการตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับสารกักเก็บน้ำที่มีฟอสเฟตสำหรับปีกไก่STPP การกักเก็บน้ำสำหรับรากปีกไก่ 7758 - 29 - 4มีวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยม
ผลิตภัณฑ์นม
SHMP ยังใช้ในผลิตภัณฑ์นม เช่น ชีส ช่วยป้องกันการแข็งตัวของโปรตีนนมและช่วยเพิ่มความเสถียรของผลิตภัณฑ์ ปริมาณในผลิตภัณฑ์นมโดยทั่วไปค่อนข้างต่ำ ประมาณ 0.05% - 0.15% สำหรับชุดนมสำหรับผลิตชีสขนาด 100 ลิตร คุณจะต้องเติม SHMP เพียง 0.05 ถึง 0.15 ลิตร (หรือ 50 - 150 กรัม โดยสมมติว่าความหนาแน่นใกล้กับ 1 กรัม/มิลลิลิตร)
SHMP ในการบำบัดน้ำ
ในการบำบัดน้ำ SHMP มีบทบาทสำคัญในการป้องกันการเกิดตะกรันและการกัดกร่อนในท่อและอุปกรณ์
การบำบัดน้ำภายในประเทศ
สำหรับระบบบำบัดน้ำเสียในครัวเรือน ปริมาณของ SHMP ขึ้นอยู่กับความกระด้างของน้ำ ในน้ำกระด้างปานกลาง ปริมาณ 1 - 3 ppm (ส่วนในล้านส่วน) มักจะเพียงพอ นั่นหมายความว่าคุณจะต้องเติม SHMP 1 - 3 กรัมต่อน้ำทุกล้านกรัม อย่างไรก็ตาม ในน้ำกระด้างมาก อาจต้องเพิ่มปริมาณเป็น 3 - 5 ppm


การบำบัดน้ำอุตสาหกรรม
ในสภาพแวดล้อมทางอุตสาหกรรมที่มีการใช้น้ำในกระบวนการขนาดใหญ่ เช่น ในโรงไฟฟ้าหรือโรงงานผลิต ปริมาณอาจสูงกว่านี้ อาจมีช่วงตั้งแต่ 5 - 20 ppm หรือมากกว่านั้นในบางกรณี ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดเฉพาะและคุณภาพของน้ำที่เข้ามา ตัวอย่างเช่น หากโรงงานอุตสาหกรรมใช้น้ำ 10,000 ลูกบาศก์เมตร (10 ล้านลิตร) ต่อวัน และปริมาณที่ต้องการคือ 10 ppm พวกเขาจะต้องเพิ่ม SHMP 100 กิโลกรัมต่อวัน
SHMP ในอุตสาหกรรมผงซักฟอก
ในอุตสาหกรรมผงซักฟอก SHMP ถูกใช้เป็นตัวสร้าง ช่วยทำให้น้ำอ่อนตัวลงโดยการแยกไอออนของโลหะ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาดของผงซักฟอก
ปริมาณของ SHMP ในผงซักฟอกโดยทั่วไปจะอยู่ในช่วง 5% - 15% ของน้ำหนักรวมของสูตรผงซักฟอก สำหรับผงซักฟอกแพ็ค 1 กิโลกรัม คุณจะต้องมี SHMP อยู่ระหว่าง 50 ถึง 150 กรัม
SHMP ในอุตสาหกรรมอื่น ๆ
อุตสาหกรรมสิ่งทอ
ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ SHMP ใช้ในกระบวนการย้อมและพิมพ์ ช่วยกระจายสีย้อมอย่างสม่ำเสมอและป้องกันการตกตะกอนของเกลือของโลหะ โดยทั่วไปปริมาณจะอยู่ในช่วง 1 - 5 กรัมต่อลิตรของอ่างย้อมผ้า ขึ้นอยู่กับประเภทของผ้าและสีย้อมที่ใช้
อุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ
ในอุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ SHMP ใช้เป็นสารเติมแต่งของไหลในการขุดเจาะ ช่วยควบคุมความหนืดและการสูญเสียของเหลวของโคลนเจาะ ปริมาณอาจแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับสภาพการขุดเจาะเฉพาะ แต่มักจะอยู่ในช่วง 0.5 - 5 ปอนด์ต่อบาร์เรล (42 แกลลอน) ของโคลนเจาะ
ปัจจัยที่มีผลต่อการให้ยา
มีหลายปัจจัยที่อาจส่งผลต่อปริมาณที่เหมาะสมของ SHMP ในการใช้งานที่แตกต่างกัน
- คุณภาพของวัสดุฐาน: ตัวอย่างเช่น ในการแปรรูปอาหาร คุณภาพของเนื้อดิบหรืออาหารทะเลสามารถกำหนดปริมาณ SHMP ที่ต้องการได้ หากอาหารทะเลมีความสามารถในการกักเก็บน้ำตามธรรมชาติได้ต่ำกว่า อาจจำเป็นต้องใช้ SHMP ในปริมาณที่สูงกว่า
- ผลลัพธ์สุดท้ายที่ต้องการ: หากคุณต้องการการปรับปรุงการกักเก็บน้ำอย่างมีนัยสำคัญยิ่งขึ้นหรือการลดการเกิดตะกรันให้มากขึ้น คุณอาจต้องเพิ่มขนาดยา
- เงื่อนไขการประมวลผล: ในกระบวนการทางอุตสาหกรรม ปัจจัยต่างๆ เช่น อุณหภูมิ ความดัน และความยาวของกระบวนการอาจส่งผลต่อประสิทธิผลของ SHMP อุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจต้องใช้ปริมาณที่สูงขึ้นในบางกรณี
เหตุใดจึงเลือก SHMP ของเรา
SHMP ของเรามีคุณภาพสูงสุด เราจัดหาวัตถุดิบจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และปฏิบัติตามมาตรการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดในระหว่างกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์ของเรามีองค์ประกอบทางเคมีที่สม่ำเสมอ ซึ่งรับประกันผลลัพธ์ที่คาดการณ์ได้ในการใช้งานที่แตกต่างกัน ไม่ว่าคุณจะอยู่ในอุตสาหกรรมอาหาร การบำบัดน้ำ ผงซักฟอก หรืออุตสาหกรรมอื่นๆ ที่ใช้ SHMP เราสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมในปริมาณที่เหมาะสมให้กับคุณได้
หากคุณสนใจที่จะซื้อ SHMP สำหรับการใช้งานเฉพาะของคุณ หรือมีคำถามใดๆ เกี่ยวกับขนาดยาหรือประเด็นทางเทคนิคอื่นๆ อย่าลังเลที่จะติดต่อเรา เราพร้อมช่วยให้คุณใช้ SHMP ให้เกิดประโยชน์สูงสุดในการดำเนินงานของคุณ
อ้างอิง
- “คู่มือวัตถุเจือปนอาหาร” ฉบับพิมพ์ครั้งที่ 2.
- "สารเคมีบำบัดน้ำ: คู่มือการใช้และการประยุกต์ใช้"
- “วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีผงซักฟอก”
