โซเดียมสเตียรอยล์แลคทิเลต SSL ส่วนผสมอาหารที่ดีที่สุด

โซเดียมสเตียรอยล์แลคทิเลต SSL ส่วนผสมอาหารที่ดีที่สุด

คุณสมบัติเฉพาะของ SSL ในด้านอิมัลชัน การทำให้คงตัว การเพิ่มเนื้อสัมผัส และการต่อต้านวัย ทำให้เป็นสารเติมแต่งที่มีคุณค่าในการใช้งานแปรรูปอาหารต่างๆ การนำไปใช้กันอย่างแพร่หลายเน้นย้ำถึงความปลอดภัยและประสิทธิภาพในการปรับปรุงคุณภาพ เนื้อสัมผัส และอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย
ส่งคำถาม
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
คุณสมบัติ

 

 

ลักษณะเป็นผงสีขาวขุ่นหรือสีขาวขุ่น ละลายน้ำได้

 

แอปพลิเคชัน

 

SSL ทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่มีประสิทธิภาพในผลิตภัณฑ์นม โดยช่วยเพิ่มเสถียรภาพของอิมัลชันโดยป้องกันการแยกตัวของไขมันและการตกตะกอนของโปรตีน ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ เช่น นมและโยเกิร์ต มีเนื้อสัมผัสที่เนียนเรียบและสม่ำเสมอมากขึ้น และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น

ในทำนองเดียวกัน ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ SSL จะช่วยทำให้แป้งและส่วนผสมคงตัวมากขึ้น ทำให้ความสม่ำเสมอโดยรวมและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายดีขึ้น

 

คำอธิบายสินค้า

รายการ

ดัชนี

ค่ากรด 60 ~ 80 มก. KOH/ก.
ค่าเอสเทอร์ 120 ~ 190 มก. KOH/ก.
กรดแลคติกทั้งหมด 23.0~ 34.0 %
ปริมาณโซเดียม 3.5 ~ 5.0 %

ตะกั่ว

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 มก./กก.
บรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษา

 

น้ำหนักสุทธิ: 25 กก./กล่อง หลีกเลี่ยงแสงแดดและฝน เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่แตกหักในที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเทได้ดี อุณหภูมิในการจัดเก็บควรต่ำกว่า 15 องศาเพื่อลดการจับตัวเป็นก้อน (แนวโน้มตามธรรมชาติ)

ติดต่อเราตอนนี้

 

 

 

 

 

 

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: โซเดียมสเตียรอยล์แลคทิเลต ssl ส่วนผสมอาหารที่ดีที่สุด ซัพพลายเออร์โซเดียมสเตียรอยล์แลคทิเลต ssl ของจีน โรงงาน