เพิ่มคุณภาพชีสด้วย DMG กลั่น monoglyceride

ผล

คุณภาพที่สอดคล้องกัน: การกระจายไขมันที่สม่ำเสมอส่งผลให้พื้นผิวและรสชาติที่คาดการณ์ได้ซึ่งสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์ชีสที่มีตราสินค้า

แอปพลิเคชันอเนกประสงค์: DMG ช่วยให้ชีสทำงานได้ดีในการใช้งานที่หลากหลายตั้งแต่ชิ้นแซนวิชไปจนถึงท็อปปิ้งละลาย

ประสิทธิภาพต้นทุน: โดยการลดการแยกส่วนผสม DMG จะช่วยลดการสูญเสียการผลิตลดผลผลิตให้เหมาะสม

ความพึงพอใจของผู้บริโภค: ความเป็นครีมที่เพิ่มขึ้นและความมั่นคงช่วยเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยรวมเพิ่มความน่าดึงดูดของตลาด

การใช้งาน DMG มักจะอยู่ในช่วง 0.1%-0.5% ควรเปิดเผยธรรมชาติที่ได้จากพืชหรือสัตว์เพื่อตอบสนองความต้องการอาหาร ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งที่ได้รับการรับรองจาก FDA DMG ช่วยให้มั่นใจถึงความปลอดภัยและการปฏิบัติตาม