คำอธิบายผลิตภัณฑ์
สูตรเคมี:C57H104O9 (ประมาณ)
น้ำหนักโมเลกุล:300-1200 DA
หมายเลข e:E476
หมายเลข CAS: 29894-35-7
คุณสมบัติ
PGPR ปรากฏเป็นความหนืดสีเหลืองอ่อนถึงของเหลวสีเหลืองอำพันหรือกึ่ง - การวางขี้ผึ้งที่เป็นของแข็งคล้ายคาราเมลละลายในพื้นผิวเหมาะสำหรับการผสมผสานเป็นไขมัน - ที่อุณหภูมิสูง
แอปพลิเคชัน
ในแท่งช็อคโกแลต PGPR ทำหน้าที่เหมือนตัวนำที่มีทักษะการปรับการไหลของช็อคโกแลตหลอมเหลวเพื่อสร้างพื้นผิวที่กลมกลืนกัน ตัวอย่างเช่นในผลิตภัณฑ์เช่น Kitkat หรือ Cadbury Dairy Milk, PGPR (ที่ 0.2 - 0.5%) ดูดซับลงบนน้ำตาลและอนุภาคโกโก้ลด inter -} ของอนุภาคผ่านเสถียร steric สิ่งนี้ลดลงทำให้เกิดความเครียดช่วยให้การปั้นและการเคลือบที่แม่นยำซึ่งช่วยประหยัดได้มากถึง 20 - 30% ของเนยโกโก้ราคาแพงในขณะที่ป้องกันไม่ให้เบ่งบานจากการย้ายถิ่นไตรกลีเซอไรด์ ผลที่ได้คือบาร์ที่สมบูรณ์แบบที่สมบูรณ์แบบพร้อมกับการละลายที่นุ่มนวลเพิ่มความน่าดึงดูดใจและความเพลิดเพลินของผู้บริโภคในขณะที่ความปลอดภัย (ตามมาตรฐาน EFSA) ทำให้มั่นใจได้ว่าการปฏิบัติตามกฎระเบียบ
พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์
|
รายการ |
ดัชนี |
| ค่ากรด (mgkoh/g) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 6.0 |
| ค่า Saponification (MGKOH/G) | 170-200 |
| ค่าไฮดรอกซิล (MGKOH/G) | 80-100 |
| ค่าไอโอดีน | 72-103 |
| โลหะหนัก (PB) ppm | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 |
| สารหนู (AS) ppm | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3.0 |
บรรจุภัณฑ์และที่เก็บข้อมูล
ใน 25/กลอง การจัดเก็บและปิดผนึกในพื้นที่ที่ร่มรื่นแห้งและดี - พื้นที่ระบายอากาศห่างจากสารพิษและสารพิษ
การรับรอง
● kosher/halal/iso9001/iso22000/rspocerificated
●ไม่มี MOQ โอกาสมากขึ้นจัดหาตัวอย่างสำหรับการทดสอบ
●แพ็คเกจผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเอง
●การจัดส่งแบบผสม
โรงงานและคลังสินค้าของเรา
โรงงานและความผิดพลาดของเรา
Lorem Ipsum Dolor นั่ง, amet consectetur adipisicing elit
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: ฉันสามารถรับ COA, TDS และ MSDS ของคุณได้หรือไม่?
A: แน่นอน! ติดต่อเรา sales@hombochem.com หรือผู้จัดการฝ่ายขาย
ถาม: คุณสามารถทำแพ็คเกจที่กำหนดเองได้หรือไม่?
ก. ใช่. แพ็คเกจผลิตภัณฑ์ผงคือ 25 กก./กระเป๋า/กล่อง
ถาม: ขอตัวอย่างฟรีได้ไหม
ตอบ: ใช่ตัวอย่างสามารถฟรีต่ำกว่า 500 กรัม
ถาม: แล้วรายการชำระเงินล่ะ?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT
ถาม: ฉันสามารถเยี่ยมชมโรงงานของคุณได้หรือไม่?
A: แน่นอน! ยินดีต้อนรับคุณเยี่ยมชมโรงงานและศูนย์ D&R ของเราได้ตลอดเวลา
ถาม: คุณสามารถสนับสนุนเราในแอปพลิเคชันได้หรือไม่?
A: ใช่มันเป็นความสุขของเรา!
ป้ายกำกับยอดนิยม: PGPR E476: แปลงช็อคโกแลตบาร์ด้วยการไหลที่เหนือกว่าและบานสะพรั่ง - Shine ฟรี, China PGPR E476: แปลงช็อคโกแลตบาร์ด้วยการไหลที่เหนือกว่าและบานสะพรั่ง - ซัพพลายเออร์ Shine ฟรีโรงงาน
