โซเดียมอะลูมิเนียมฟอสเฟตแอนไฮดรัส (SALP/SAP) CAS 7785-88-8

โซเดียมอะลูมิเนียมฟอสเฟตแอนไฮดรัส (SALP/SAP) CAS 7785-88-8

โซเดียมอลูมิเนียมฟอสเฟตเป็นสารประกอบอนินทรีย์ ซึ่งมีสูตรทางเคมีคือ Na3Al2H15(PO4)8 SALP ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นตัวควบคุม pH ในผงฟูที่มีหมายเลข E541 เป็นที่ยอมรับกันอย่างแพร่หลายว่าเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ปลอดภัยในหลายประเทศ ในเกรดอาหารส่วนใหญ่จะใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์, บัฟเฟอร์, สารอาหาร, สารคัดแยก, สารสร้างพื้นผิว ฯลฯ
ส่งคำถาม
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
คำอธิบายผลิตภัณฑ์

สูตรทางเคมี:Na3Al2H15(PO4)8

น้ำหนักโมเลกุล: 897.82

ไอเนคส์: E 451

หมายเลข CAS: 7785-88-8

คุณสมบัติ

 

ผงสีขาว. ไม่ละลายในน้ำ ละลายได้ในกรดไฮโดรคลอริก

 

แอปพลิเคชัน

 

หัวเชื้อ: โซเดียมอะลูมิเนียมฟอสเฟตถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นหัวเชื้อในขนมอบ เมื่อรวมกับกรด (เช่น ครีมออฟทาร์ทาร์หรือสารเพิ่มความเป็นกรดอื่นๆ) มันจะทำปฏิกิริยาเพื่อปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ () การปล่อยแป้งจะทำให้แป้งหรือแป้งขึ้นฟู ทำให้ผลิตภัณฑ์อบมีเนื้อสัมผัสที่เบาและฟู เช่น ใช้ในการผลิตเค้ก บิสกิต และขนมปังบางชนิด

 

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

คุณสมบัติ

หน่วย

ข้อมูลจำเพาะ

การทดสอบ [นา3อัล2 H15 (ป4 )8]

%

95.0 นาที.

การสูญเสีย บน การจุดระเบิด

%

15.0-16.0

สารหนู (เช่น)

มก./กก

3.0 สูงสุด

ตะกั่ว (ปบี)

มก./กก

2.0 สูงสุด

ฟลูออไรด์ (เช่น F)

มก./กก

25.0 สูงสุด

บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ

 

ในขนาด 25 กก./ถุง จัดเก็บและปิดผนึกไว้ในที่ร่ม แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก ห่างจากสารเคมีที่เป็นพิษและเป็นอันตราย

ติดต่อได้เลย

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: โซเดียมอลูมิเนียมฟอสเฟตแอนไฮดรัส (salp/sap) cas 7785-88-8 ซัพพลายเออร์จีน โซเดียมอลูมิเนียมฟอสเฟตแอนไฮดรัส (salp/sap) cas 7785-88-8 ซัพพลายเออร์ โรงงาน