กรด Dl-Malic เกรดอาหาร CAS 617-48-1

ผงหรือเม็ดผลึกสีขาวหรือเกือบขาวที่มีรสชาติเป็นกรดเข้มข้น

1. สารเพิ่มรสชาติและสารให้รสเปรี้ยว:กรดมาลิกทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มรสและสารให้กลิ่นรสที่มีประสิทธิภาพในผลิตภัณฑ์อาหาร รสชาติของกรดมาลิกมีลักษณะอ่อน สดชื่น และคงอยู่ยาวนาน ทำให้กรดมาลิกเป็นสารทดแทนกรดซิตริกได้อย่างดีในบางการใช้งาน ช่วยปรับสมดุลรสชาติ เพิ่มรสชาติผลไม้ตามธรรมชาติ และยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ด้วยการยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์

2. สารกันสี:ในเครื่องดื่มและแยมที่ทำจากผลไม้ กรดมาลิกช่วยรักษาสีธรรมชาติของผลไม้ ทำให้มีรูปลักษณ์ที่สดใสและน่ารับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์ที่ต้องผ่านกระบวนการให้ความร้อนหรือเก็บรักษาเป็นเวลานาน

3. ตัวปรับค่า pH:การปรับระดับ pH ของผลิตภัณฑ์อาหาร กรดมาลิกสามารถเพิ่มคุณภาพโดยรวมและความเสถียรของผลิตภัณฑ์ได้ นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงความสามารถในการละลายของส่วนผสมอื่นๆ และเพิ่มประสิทธิภาพของสารกันบูดได้อีกด้วย

4. สารกันบูด:กรดมาลิกมีคุณสมบัติต้านจุลินทรีย์ตามธรรมชาติ จึงใช้เป็นสารกันบูดที่มีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารโดยยับยั้งการเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย

5. ประโยชน์ทางโภชนาการ:แม้ว่ากรดมาลิกจะใช้เพื่อคุณสมบัติเชิงหน้าที่เป็นหลัก แต่กรดมาลิกยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหารโดยรวมอีกด้วย กรดมาลิกเป็นแหล่งพลังงานและช่วยในกระบวนการเผาผลาญได้

บรรจุถุงละ 25 กก. ควรจัดเก็บในที่ร่ม แห้ง และมีอากาศถ่ายเทได้ดี ห่างจากแหล่งที่มีสารพิษและอันตราย

ติดต่อเราตอนนี้

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

ป้ายกำกับยอดนิยม: กรด dl-malic เกรดอาหาร cas 617-48-1 ซัพพลายเออร์กรด dl-malic เกรดอาหาร cas 617-48-1 ของจีน โรงงาน