Tetrasodium Pyroฟอสเฟต (TSPP) ยอดขายดีที่สุดในการกักเก็บน้ำในไส้กรอกปลา

Tetrasodium Pyroฟอสเฟต (TSPP) ยอดขายดีที่สุดในการกักเก็บน้ำในไส้กรอกปลา

เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟตส่วนใหญ่จะใช้ในไส้กรอกปลาเป็นสารปรับปรุงคุณภาพ สารกักเก็บน้ำ อิมัลซิไฟเออร์ และสารกันบูด ช่วยเพิ่มความสามารถในการกักเก็บน้ำ- ความนุ่ม และรสชาติของไส้กรอกปลา ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมัน ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ และช่วยยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ โดยทั่วไปแล้วจะเติมไส้กรอกปลาในรูปแบบผงแห้งลงในวัตถุดิบ และหลังจากคนหรือผสมให้เข้ากันแล้ว จะดำเนินการขั้นตอนการประมวลผลในภายหลัง วิธีการเติมสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามข้อกำหนดของกระบวนการผลิตและสูตร
ส่งคำถาม
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
คำอธิบายผลิตภัณฑ์

สูตรทางเคมี:นา4P2O7

น้ำหนักโมเลกุล: 265.90

ไอเนคส์:231-767-1

ดำเนินการมาตรฐาน:GB25557-2010/FCC

มาตรฐานสหภาพยุโรป: :E450 (สาม)

หมายเลข CAS: 7722-88-5

แอปพลิเคชัน

 

 

แอปพลิเคชัน:

โดยทั่วไปแล้วเตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟตจะถูกเติมลงในวัตถุดิบของไส้กรอกปลาในรูปของผงแห้ง จากนั้นจึงคนหรือผสมผงลงในส่วนผสมให้เท่าๆ กันก่อนดำเนินการตามขั้นตอนการประมวลผลต่อไป วิธีการเติมเฉพาะสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามข้อกำหนดของกระบวนการผลิตและสูตร

 

ผลกระทบ:

การกักเก็บน้ำ: เตตระโซเดียม ไพโรฟอสเฟตช่วยเพิ่ม-ความสามารถในการกักเก็บน้ำของไส้กรอกปลาโดยการทำปฏิกิริยากับโปรตีนและสร้างโครงสร้างคอลลอยด์ที่เสถียร ซึ่งช่วยรักษาความชื้นและทำให้ไส้กรอกคงความชุ่มฉ่ำ

การปรับปรุงพื้นผิว: ช่วยเพิ่มความนุ่มและสัมผัสของไส้กรอกปลาทำให้รับประทานได้อย่างเพลิดเพลินยิ่งขึ้น

การป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมัน: เตตระโซเดียม ไพโรฟอสเฟต มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมันในไส้กรอกปลา คงสีและรสชาติไว้

ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์: เป็นสารกันบูดยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์จึงช่วยยืดอายุการเก็บรักษาไส้กรอกปลา

 

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

รายการ

ดัชนี

การทดสอบ, ω

96.5%~100.5%

ฟอสเฟตรวม (เป็น P2O5) %

52.5~54.0

pH (สารละลาย 10 กรัม/ลิตร)

9.9~10.7

ไม่ละลายน้ำ โดยมี% สูงสุด

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.02%

สารหนู มก./กก

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1

โลหะหนัก (เป็น Pb)มก./กก

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10

F,มก./กก

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10

ตะกั่ว (Pb) ,มก./กก

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1

แคดเมียม(Cd) มก./กก

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1

ปรอท ,มก./กก

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1

ขาดทุนจากการอบแห้ง

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5%

บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ

 

ในขนาด 25 กก./ถุง จัดเก็บและปิดผนึกไว้ในที่ร่ม แห้ง และ-มีการระบายอากาศที่ดี ห่างจากสารเคมีที่เป็นพิษและเป็นอันตราย

 
บรรจุุภัณฑ์
 

 

STPP WF 1
 
hombo warehouse 2
 
11
 

 

 

ติดต่อได้เลย

 

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟต (tspp) ขายดีที่สุดสำหรับการกักเก็บน้ำในไส้กรอกปลา ประเทศจีน เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟต (tspp) ขายดีที่สุดสำหรับการกักเก็บน้ำในซัพพลายเออร์ไส้กรอกปลา โรงงาน