คำอธิบายผลิตภัณฑ์
สูตรเคมี:นา3ปอ4
น้ำหนักโมเลกุล: 163.94
Einecs:231-509-8
มาตรฐานดำเนินการ:GB 25565-2010/FCC
รหัส HS:28352910
หมายเลข CAS: 7601-54-9
คุณสมบัติ
Trisodium phosphate มักจะปรากฏเป็นผลึก acicular acicular สีขาวหรือผงผลึก
แอปพลิเคชัน
ค่า pH ของแป้งส่งผลโดยตรงต่อการก่อตัวของกลูเตนกิจกรรมยีสต์และรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แป้งข้าวสาลีนั้นเป็นกรดที่อ่อนแอ (pH ประมาณ 6.0-6.5) และ trisodium phosphate เป็นด่างอย่างมาก (pH ประมาณ 11-12) เมื่อละลายในน้ำ มันสามารถ:
เพิ่มค่า pH อย่างเหมาะสมของแป้งทำให้เป็นกรดสารที่เป็นกรดบางอย่างให้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมยิ่งขึ้นสำหรับความชุ่มชื้นและการขยายโปรตีนกลูเตนทำให้แป้งง่ายขึ้นในการนวดและมีความเหนียวที่ดีขึ้นและลดการแตกหักในระหว่างกระบวนการนวด
มันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ก๋วยเตี๋ยวอัลคาไลน์ (เช่นราเมนบะหมี่น้ำด่างและแท่งแป้งทอด): มันสามารถควบคุมความเป็นด่างของแป้งได้อย่างแม่นยำให้ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีที่เป็นเอกลักษณ์และสีเหลือง (เช่นสีเหลืองอ่อน
พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์
|
รายการ |
ดัชนี |
|
นา3ปอ4,w/% |
97% |
|
น้ำไม่ละลายน้ำ w/% สูงสุด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.2% |
|
AS, Mg/kg |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 |
|
โลหะหนัก (เป็น Pb) mg/kg |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 |
|
f, mg/kg |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 50 |
|
PB, mg/kg |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4 |
|
ค่า pH (โซลูชัน 10G/L) |
11.5-12.5 |
|
สูญเสียการอบแห้ง |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 |
บรรจุภัณฑ์และที่เก็บข้อมูล
ใน 25 กก./ กระเป๋า การจัดเก็บและปิดผนึกในพื้นที่ที่ร่มรื่นแห้งและมีการระบายอากาศดีห่างจากสารเคมีที่เป็นพิษและเป็นอันตราย
การรับรอง
● kosher/halal/iso9001/iso22000/rspocerificated
●ไม่มี MOQ โอกาสมากขึ้นจัดหาตัวอย่างสำหรับการทดสอบ
●แพ็คเกจผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเอง
●การจัดส่งแบบผสม
โรงงานและคลังสินค้าของเรา
โรงงานและความผิดพลาดของเรา
Lorem Ipsum Dolor นั่ง, amet consectetur adipisicing elit
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: ฉันสามารถรับ COA, TDS และ MSDS ของคุณได้หรือไม่?
A: แน่นอน! ติดต่อเรา sales@hombochem.com หรือผู้จัดการฝ่ายขาย
ถาม: คุณสามารถทำแพ็คเกจที่กำหนดเองได้หรือไม่?
ก. ใช่. แพ็คเกจผลิตภัณฑ์ผงคือ 25 กก./กระเป๋า/กล่อง
ป้ายกำกับยอดนิยม: ความบริสุทธิ์สูง Na3po 4 98% trisodium phosphate/Tri โซเดียมฟอสเฟต/TSP/CAS 7601-54-9 จีนความบริสุทธิ์สูง Na3po 4 98% Trisodium ฟอสเฟต/Tri โซเดียมฟอสเฟต/TSP/CAS 7601-5
