สารเติมแต่งอาหารเอทิลมัลโตล CAS 4940-11-8 รสชาติในนม

สารเติมแต่งอาหารเอทิลมัลโตล CAS 4940-11-8 รสชาติในนม

Ethyl Methylphenol เป็นสารเติมแต่งอาหารที่สอดคล้องกับผลิตภัณฑ์นม ฟังก์ชั่นหลักของมันคือการเพิ่มประสิทธิภาพการประสานงานของรสชาติปกปิดข้อบกพร่องของวัตถุดิบและทำให้คุณภาพทางประสาทสัมผัสมีความเสถียรของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันใช้ได้กับการประมวลผลผลิตภัณฑ์นม (เช่นการทำหมันการหมัก) และการจัดเก็บซึ่งปัญหาเช่น "รสชาติที่ไม่น่าสนใจ", "ที่โดดเด่นปิด - รสชาติ" และ "ค้างคืนที่น่าสงสาร" มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้น
ส่งคำถาม
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
คำอธิบายผลิตภัณฑ์

สูตรเคมี:C7H8O3

 

Einecs:225-582-5

รหัส HS:2932999099

มาตรฐานสหภาพยุโรป: E637

หมายเลข CAS: 4940-11-8

คุณสมบัติ

 

ผงสีขาว, ผลึก acicular หรือเม็ด

 

กลไกสำคัญ

 

การเพิ่มความซับซ้อนของกำยาน: มันสามารถโต้ตอบร่วมกับแลคโตส, เวย์โปรตีนและผลิตภัณฑ์การย่อยสลายไขมัน (เช่นกรดไขมัน) ในผลิตภัณฑ์นมสร้างสารประกอบรสชาติคล้ายกับ "ความสมบูรณ์ของนมสด" และ สิ่งนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์นมไขมัน / skimmed ต่ำ (เช่นนมสมิมม์ต่ำ - โยเกิร์ตไขมัน) - เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีปริมาณไขมันต่ำตรงตามธรรมชาติค่อนข้างอ่อนแอ Ethyl Maltol สามารถหลีกเลี่ยง "รสชาติที่ไม่น่าสนใจ" ทำให้กำยานรุนแรงขึ้น

เพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์: สำหรับผลิตภัณฑ์นมรส (เช่นนมช็อคโกแลตนมสตรอเบอร์รี่ไอศกรีมวานิลลา) การผสมผสานของ "รสชาติรสชาติ" และ "รสชาตินม" สามารถปรับได้เพื่อให้เกิดความสมดุล ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายควรมี "ความสมบูรณ์ของฐานนม" (เช่น "โกโก้ + กลิ่นหอม" ของนมช็อคโกแลต) ในขณะที่ยืดเวลาการเก็บรักษาของกลิ่นหอมของนมในปากและลด "ความว่างเปล่าของคอ"

 

พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์

รายการ

ดัชนี

รูปร่าง ผงสีขาว, ผลึก acicular หรือเม็ด
กลิ่น ผลไม้ - เช่นเดียวกับรสหวานคาราเมลไม่มีกลิ่นหอม
การทดสอบ มากกว่าหรือเท่ากับ 99.5%
ช่วงการหลอมละลาย 89.0-92.0ºC
น้ำ

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.30%

สารตกค้างในการจุดระเบิด

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.10%

สารหนู น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 มก./กก.
โลหะหนัก

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 มก./กก.

 

บรรจุภัณฑ์และที่เก็บข้อมูล

 

บรรจุภัณฑ์: กลอง 25 กก. การจัดเก็บและปิดผนึกในพื้นที่ที่ร่มรื่นแห้งและดี - พื้นที่ระบายอากาศห่างจากสารพิษและสารพิษ

 

การรับรอง

 

● kosher/halal/iso9001/iso22000/rspocerificated
●ไม่มี MOQ โอกาสมากขึ้นจัดหาตัวอย่างสำหรับการทดสอบ
●แพ็คเกจผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเอง
●การจัดส่งแบบผสม

1

 

โรงงานและคลังสินค้าของเรา

 

 
 
โรงงานและความผิดพลาดของเรา

1

Lorem Ipsum Dolor นั่ง, amet consectetur adipisicing elit

1
รูปลักษณ์จากโรงงานของเรา
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D
1757165468
คลังสินค้า

 

คำถามที่พบบ่อย

 

 

ถาม: ฉันสามารถรับ COA, TDS และ MSDS ของคุณได้หรือไม่?
A: แน่นอน! ติดต่อเรา sales@hombochem.com หรือผู้จัดการฝ่ายขาย


ถาม: คุณสามารถทำแพ็คเกจที่กำหนดเองได้หรือไม่?
ก. ใช่. แพ็คเกจผลิตภัณฑ์ผงคือ 25 กก./กระเป๋า/กล่อง


ถาม: ขอตัวอย่างฟรีได้ไหม
ตอบ: ใช่ตัวอย่างสามารถฟรีต่ำกว่า 500 กรัม


ถาม: แล้วรายการชำระเงินล่ะ?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT


ถาม: ฉันสามารถเยี่ยมชมโรงงานของคุณได้หรือไม่?
A: แน่นอน! ยินดีต้อนรับคุณเยี่ยมชมโรงงานและศูนย์ D&R ของเราได้ตลอดเวลา


ถาม: คุณสามารถสนับสนุนเราในแอปพลิเคชันได้หรือไม่?
A: ใช่มันเป็นความสุขของเรา!

 

 

 

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: สารเติมแต่งอาหารเอทิลมัลตอล CAS 4940-11-8 รสชาติในผลิตภัณฑ์นมจีนสารเติมแต่งอาหารจีนเอทิลมอลตอล CAS 4940-11-8 รสชาติในซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์นมโรงงาน