อิริทริทอลในเฟรซอน ของหวาน CAS 149-32-6 เกี่ยวกับอาหารที่มีความหวาน

จุดหลอมเหลว: 119-123°C
ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ในน้ำ (37%, 25°C, ละลายได้น้อยกว่าซูโครส), ละลายได้ในแอลกอฮอล์เล็กน้อย, ไม่ละลายในไขมันและอีเทอร์ในทางปฏิบัติ

การปรับปรุงพื้นผิว: ในไอศกรีม อีริทริทอลอาจส่งผลต่อเนื้อสัมผัสได้ ช่วยในการสร้างเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและเป็นครีมมากขึ้น คล้ายกับไอศกรีมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลแบบดั้งเดิม เนื่องจากสามารถทำปฏิกิริยากับส่วนผสมอื่นๆ เช่น ไขมัน (ในกรณีของไอศกรีมที่ทำจากนม) และสารเพิ่มความคงตัวเพื่อป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็ง เมื่อผลึกน้ำแข็งมีขนาดเล็กและควบคุม ไอศกรีมจะมีกลิ่นครีมที่น่ารับประทานมากขึ้น

การเพิ่มประสิทธิภาพความรู้สึกปาก: ให้ความเย็นสบายเมื่อละลายในปาก ตัวอย่างเช่น ในโยเกิร์ตแช่แข็ง สามารถเพิ่มประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสโดยรวมด้วยการเพิ่มความหวานที่มีรสชาติที่สะอาดและความรู้สึกสดชื่นในขณะที่ละลาย ผลการทำความเย็นนี้เกิดจากความร้อนติดลบของสารละลาย ซึ่งหมายความว่ามันจะดูดซับความร้อนเมื่อละลายในน้ำลาย

ในขนาด 25 กก./ถุง จัดเก็บและปิดผนึกไว้ในที่ร่ม แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก ห่างจากสารเคมีที่เป็นพิษและเป็นอันตราย

● โคเชอร์/ฮาลาล/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● ไม่มีขั้นต่ำ โอกาสเพิ่มเติม ให้ตัวอย่างสำหรับการทดสอบ
● แพ็คเกจผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเอง
● การจัดส่งแบบผสม

 

โรงงาน&quipmentของเรา

Lorem ipsum dolor นั่ง, amet consectetur adipisicing elit.

ลักษณะโรงงานของเรา

R&D

R&D

คลังสินค้า

ติดต่อได้เลย

ป้ายกำกับยอดนิยม: อีริทริทอลในเฟรซอน ของหวาน cas 149-32-6 สำหรับอาหารเป็นความหวาน จีน เอริทริทอลในของหวานฟรีซอน cas 149-32-6 สำหรับอาหารเป็นซัพพลายเออร์ความหวาน โรงงาน