อาหารเกรดอาหาร E481 โซเดียม stearoyl lactylate (SSL) เครื่องดื่มที่ได้รับการปรับปรุง

อาหารเกรดอาหาร E481 โซเดียม stearoyl lactylate (SSL) เครื่องดื่มที่ได้รับการปรับปรุง

นม - เครื่องดื่มที่ใช้ (เช่นเครื่องดื่มนมปรุงรสเครื่องดื่มแบคทีเรียกรดแลคติกและนม - เครื่องดื่มน้ำผลไม้) มักจะมีไขมันนมโปรตีนน้ำและน้ำผลไม้ ส่วนผสมเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะแยกการตกตะกอนหรือการลอยตัวของไขมันเนื่องจากความเข้ากันไม่ได้ ssl เป็นอิมัลซิไฟเออร์มีโครงสร้าง amphiphilic (กลุ่มโซเดียมคาร์บอกซิเลตที่ชอบน้ำ
ส่งคำถาม
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
คำอธิบายผลิตภัณฑ์

หมายเลข CAS:25383-99-7

รหัส HS:2932999099

Einecs:246-929-7

หมายเลข e: E481

คุณสมบัติ

 

ผงงาช้างซึ่งสามารถแยกย้ายกันไปในน้ำร้อนและละลายได้ในน้ำมันร้อนและไขมัน

 

 

แอปพลิเคชัน

 

มันทำให้พื้นผิวของเครื่องดื่มนมมีการกลั่นและเรียบขึ้นลดความรุนแรงที่เกิดจากความเป็นเม็ด (เช่นโปรตีนที่ไม่หยุดนิ่งหรืออนุภาคไขมัน)
มันช่วยเพิ่มความสอดคล้องและความกลมของระบบปรับปรุงความรู้สึกของความสมบูรณ์ในระหว่างการดื่ม มันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มนมที่ซับซ้อนพร้อมส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามาเช่นธัญพืชและถั่วและช่วยปรับสมดุลรสชาติ

 

ในระหว่างการทำหมันและการประมวลผลการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันของเครื่องดื่มนม SSL สามารถช่วยรักษาโครงสร้างของระบบลดความเสียหายต่อไขมันนมและโปรตีนที่เกิดจากอุณหภูมิสูงหรือการรักษาเชิงกลลดความเสี่ยงของการแบ่งชั้นและการตกตะกอนในระหว่างการประมวลผลและปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต

 

ประเภททั่วไปของเครื่องดื่มนม:

นมปรุงรส (เช่นนมช็อคโกแลตนมสตรอเบอร์รี่): ป้องกันไม่ให้ผงโกโก้และอนุภาคเยื่อกระดาษผลไม้แยกออกจากส่วนประกอบนม
เครื่องดื่มแบคทีเรียกรดแลคติก: ทำให้ระบบโปรตีนหมักและป้องกันการตกตะกอนในระหว่างการเก็บรักษาในตู้เย็น
โรงงาน - เครื่องดื่มนมที่ใช้ (เช่นกะทินมอัลมอนด์และการผสมนม): ส่งเสริมการรวมน้ำมันพืชและไขมันเข้ากับส่วนประกอบนมลดการแยก
การรวมกันของการทำงานร่วมกัน: SSL มักจะใช้ร่วมกับอิมัลซิไฟเออร์อื่น ๆ (เช่น monoglycerides, ซูโครสเอสเทอร์) หรือเพิ่มความหนา (เช่นโซเดียม carboxymethylcellulose, เพกติน) เพื่อเพิ่มเสถียรภาพของระบบผ่านผลเสริม ตัวอย่างเช่น SSL สามารถทำงานร่วมกับเพคตินเพื่อเพิ่มการป้องกันโปรตีนและลดการตกตะกอน

พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์

รายการ

ดัชนี

ค่ากรด (mgkoh/g) 50-130
ค่า ESTER (MGKOH/G) 125-190
กรดแลคติคทั้งหมด (%) 15-40
ปริมาณโซเดียม ( %) 1.0-5.2
ปริมาณแคลเซียม (%) 1.0-5.2
PB/(mg/kg) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0

 

 

บรรจุภัณฑ์และที่เก็บข้อมูล

 

25 กก./กระเป๋าหรือ 25 กก./CTN ปรับแต่งตามคำขอ

 

การรับรอง

 

● kosher/halal/iso9001/iso22000/rspocerificated
●ไม่มี MOQ โอกาสมากขึ้นจัดหาตัวอย่างสำหรับการทดสอบ
●แพ็คเกจผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเอง
●การจัดส่งแบบผสม

1

 

โรงงานและคลังสินค้าของเรา

 

 
 
โรงงานและความผิดพลาดของเรา

1

Lorem Ipsum Dolor นั่ง, amet consectetur adipisicing elit

1
รูปลักษณ์จากโรงงานของเรา
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

คลังสินค้า

 

คำถามที่พบบ่อย

 

 

ถาม: ฉันสามารถรับ COA, TDS และ MSDS ของคุณได้หรือไม่?
A: แน่นอน! ติดต่อเรา sales@hombochem.com หรือผู้จัดการฝ่ายขาย


ถาม: คุณสามารถทำแพ็คเกจที่กำหนดเองได้หรือไม่?
ก. ใช่. แพ็คเกจผลิตภัณฑ์ผงคือ 25 กก./กระเป๋า/กล่อง


ถาม: ขอตัวอย่างฟรีได้ไหม
ตอบ: ใช่ตัวอย่างสามารถฟรีต่ำกว่า 500 กรัม


ถาม: แล้วรายการชำระเงินล่ะ?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT


ถาม: ฉันสามารถเยี่ยมชมโรงงานของคุณได้หรือไม่?
A: แน่นอน! ยินดีต้อนรับคุณเยี่ยมชมโรงงานและศูนย์ D&R ของเราได้ตลอดเวลา


ถาม: คุณสามารถสนับสนุนเราในแอปพลิเคชันได้หรือไม่?
A: ใช่มันเป็นความสุขของเรา!

 

 

 

 

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: อาหารเกรด E481 โซเดียม stearoyl lactylate (SSL) เครื่องดื่มที่ได้รับการปรับปรุง, อาหารจีนเกรดอาหาร E481 โซเดียม stearoyl lactylate (SSL) เพิ่มซัพพลายเออร์เครื่องดื่ม, โรงงาน